Tagtäglich werden weltweit mehr als 250 neue Studien zum Thema Ernährung veröffentlicht. Für jede dieser Studien gibt es allerdings auch eine Untersuchung, die angeblich genau das Gegenteil beweist. Wie kann man sich im Ernährungsdschungel durchblicken, um sich gesünder zu ernähren?
Wir beziehen unser Wissen aus vertrauenswürdigen Quellen und Fachliteratur, daher basieren die Einträge auf wissenschaftlichen Erkenntnissen.
Weitere Details folgen in Kürze …